Makaron Casarecce 500g

29,40 zł

Brutto 2 dni

Casarecce to klasyczny smak, „domowy” kształt z południa Włoch: lekko skręcona, otwarta rureczka, która świetnie łapie sos i nie robi z talerza basenu.
Pastificio Santa Chiara robi ją jako pasta artigianale calabrese – z dbałością o surowiec i obróbkę:
z włoskich zbóż, trafilata al bronzo (brązowa matryca) i essiccata lentamente (wolne suszenie).

W praktyce dostajesz makaron o „mięsistej” strukturze, który trzyma al dente i lubi sosy konkretne: od pomidorowych po mięsne.
Producent wprost podpowiada, że do Casarecce idealnie pasuje dobry sos ragù, bo ten format lubi tradycyjne, gęste receptury.

Potrawy, w których Casarecce robi robotę

Ragù (klasyk – i to jest też tip od producenta).
Calabrese na ostro: pomidory + czosnek + odrobina pikantnej kiełbasy/’nduja (lub chili), na koniec natka i twardy ser.
Tuńczyk + kapary + oliwki: szybki sos „z patelni”, idealny na 15 minut.
Vongole / owoce morza: czosnek, pietruszka, odrobina cytryny – Casarecce trzyma sos lepiej niż gładkie nitki.
Pesto: prosto, zielono i konkretnie – tu ważne, żeby nie przesuszyć makaronu i wymieszać z odrobiną wody z gotowania.
Na zimno: sałatka makaronowa (Casarecce nie rozpada się i dobrze znosi chłodzenie).

Alergeny: Gluten.
Opakowanie 500g.

Gwarantowane Bezpieczne Płatności:

Pastificio Santa Chiara – Tradizione di Calabria (Tradycja Kalabrii)

Do wyrobienia makaronu zastosowano tradycyjną formułę w połączeniu z nowoczesnymi potrzebami wspaniałych doznań smakowych.
W ostatnich latach restauracje i gospodarstwa domowe na nowo odkryły przyjemność w prostocie domowego makaronu, dobrego i autentycznego rzemieślniczego wyrobu.
Według ekspertów wspaniały makaron powinien "podnosić potrawę na wyższy poziom".
Nasze makarony wzbogacają potrawę i "spajają się z nią".

Pastificio Santa Chiara oferuje szeroką gamę makaronów o różnych kształtach i składnikach, wszystkie rygorystycznie dobrane oraz oryginalne, aby zagwarantować świeżość i jakość.

Produkowany na podstawie rodzinnej receptury i naturalnych składników.
Wyraźnie podkreśla smak i aromat potraw.
Wygodny i łatwy w przyrządzeniu.
Twoja potrawa z Naszym makaronem będzie wyśmienita.

Głównie wytwarzany i eksportowany jest do Australii i USA.

Sugestie kulinarne:
- Gotuj makaron w dużej ilości osolonej wody przez 13 minut.
- Odsącz i przypraw do smaku.

Zawsze możesz podać nasz makaron przyprawiony świeżo posiekanym czosnkiem i olejem Pepe Nero dostępnym w naszym sklepie.

Składniki Makaronu Casarecce Grano Duro Simeto:
- mąka z pszenicy z twardego ziarna 88%
- woda 12%

Wartości odżywcze w 100g produktu:
- wart. energ: 1536,9 KJ / 367,7 kcal
- białko: 12,1g
- tłuszcze: 0,5g
w tym nasycone: 0,1g
- węglowodany: 76,9g
w tym cukry: 1,9g
w tym skrobia: 68,2g
- sól : 0,03g
- błonnik 3,6g

Przechowywać w suchym miejscu.
W trakcie przechowywania możliwa naturalna utrata wagi

Indeks