Olio Extravergine d'Oliva Pepe Rosa 500ml

Złoto-zielony olej, oliwa ekstra z oliwek z pierwszego tłoczenia zebranych w odpowiednim stopniu dojrzewania. Można wyczuć smak dojrzałych owoców (jabłko i banan) oraz niuanse pomidorów i ziół. W ustach jest zrównoważony, bardzo harmonijny, z odniesieniami do cykorii i gorzkiego migdału, z finałem czerwonego pieprzu. Złożoność, wytrwałość i przyjemne tony pikantnego i gorzkiego.
Rozcieńczony skalibrowana słodkość uzupełnia profil tego oleju extra z oliwek z pierwszego tłoczenia.
W warunkach polskich można powiedzieć, że olej zostawia również pikantny posmak.

Typ: Oliwa Ekstra z oliwek z pierwszego tłoczenia
Obszar produkcji: Włochy, Kalabria, prowincja Reggio Calabria, w Sant'Eufemia d'Aspromonte
Odmiany użytych oliwek: Ottobraic i Sinopolese
Okres zbierania: Październik/listopad
Metoda zbioru: ręczny / za pomocą drążka
Rodzaj Tłoczenia: Cykl ciągły (wyciąg na zimno)
Tłoczenie: w ciągu 6 godzin po zbiorach
Przechowywanie: Zbiorniki ze stali nierdzewnej o regulowanej temperaturze

Przykłady zastosowania:
1. Jako aromatyczna przyprawa do sałatek (podbija wyrazistość i intensywność zapachu potrawy)
2. Do gotowania (np: makaronu Seppia)
3. Do celów kosmetycznych (opinie naszych zadowolonych klientów)
4. Jako olejek do masażu (nie zostawia tłustego filmu)
5. Do smażenia (wszędzie dookoła czuć wspaniały aromat, nie tylko w Twoim mieszkaniu)

Informacje o wartościach odżywczych w 100 ml:
Wartość energetyczna 340 kcal / 1423 Kj
Tłuszcze 91,6 g
            w tym:
            nasycone kwasy tłuszczowe 14g
            jednonienasycony 70g
            wielonienasycony 7,6 g
Węglowodany 0g
            w tym:
            Cukry 0g
Białko 0g
Sól 0g