Olio Extravergine d'Oliva di Andrea 500ml
Olej Extravergine z oliwek z pierwszego tłocznia
Produkt w 100% organiczny.
Pojemność 500 ml
Smak balsamiczny, aromatyczny, kwiatowy. Zawiera oryginalny bukiet zapachowy zależny od warunków pogodowych panujących w danym roku.
Olej pochodzi z gajów oliwnych usytuowanych na łagodnych wzgórzach Bisignano, w prowincji Cosenza (Calabria, Włochy).
W naszych ogrodach oliwnych uprawia się kilkuset letnie drzewa oliwne. Opieka nad drzewami jest całkowicie naturalna i organiczna, wolna od pestycydów i herbicydów, wykorzystująca wyłącznie naturalny nawóz pochodzący od zwierząt, które pasą się swobodnie w cieniu samych drzew oliwnych.
Rzemieślnicze pozyskanie oliwy przebiega w tradycyjny sposób. Oliwki odmiany CAROLEA są zbierane ręcznie, kiedy są jeszcze zielone i zawierają maksimum swojego smaku. Następnie tłoczone na zimno za pomocą kamiennych młynów, w celu zachowania wszystkich odżywczych zalet.
Zręczne ręce operatorów młyna wiedzą, jak wyrównać ewentualne wahania kwasowości produktu.
Łączą oliwki o różnym stopniu dojrzałości w momencie tłoczenia, zawsze tworząc zrównoważony smak i kwasowość mniejszą niż 0,8 %.
W naszym gospodarstwie rolnym pozyskuje się wyłącznie olej EVO (Extra Virgin Oil), czysty i wysokiej jakości. Każdy litr oleju EVO jest w 100% organiczny.
Zaletą naturalnej metody produkcji naszego oleju jest niesamowity smak zawierający oryginalne bukiety zapachowe zależne od warunków pogodowych panujących w danym roku.
Produkt włoski w 100% organiczny.
Przykłady zastosowania:
1. Jako aromatyczna przyprawa do sałatek
2. Do gotowania (np: makaronu Seppia)
3. Do celów kosmetycznych (opinie naszych zadowolonych klientów)
4. Jako olejek do masażu (nie zostawia tłustego filmu)
5. Do smażenia (wszędzie dookoła czuć wspaniały aromat, nie tylko w Twoim mieszkaniu)
Informacje o wartościach odżywczych w 100 ml:
Wartość energetyczna 340 kcal / 1423 Kj
Tłuszcze 91,6 g
w tym:
nasycone kwasy tłuszczowe 14g
jednonienasycony 70g
wielonienasycony 7,6g
Węglowodany 0g
w tym:
Cukry 0g
Białko 0g
Sól 0g